Zutaten:
- 150 g frisches Obst, geschält und entkernt (Apfel, Birne, Weintrauben, Melone, Erdbeere, Kiwi, Banane…)
- 1 unbehandelte Orange
- 1 Messlöfel Protein-Pulver
- 20 g brauner Zucker
- 40 g Knuspermüsli
Anleitung:
Waschen Sie die Orange, reiben Sie die Schale und pressen Sie den Saft aus. Schneiden Sie das frische Obst in Stücke und geben Sie diese in eine kleine Schüssel. Füllen Sie einen Messlöffel Protein-Pulver in eine andere Schüssel und verquirlen Sie das Pulver mit dem Zucker und dem Orangensaft so gründlich, dass Sie einen klümpchenfreien Saft erhalten.
Gießen Sie den Saft über den Obstsalat, streuen Sie das Knuspermüsli darüber, garnieren Sie mit der Orangenschale und servieren Sie.
Menge: 1 Portion
