Vitamin C – Das wichtigste Vitamin

Dieses Antioxidans schützt gegen die schädlichen Einflüsse der Umweltverschmutzung und hilft, Krebs zu verhindern, schützt vor Infektionen und stärkt die Immunabwehr. Kann „schlechtes Cholesterin“ senken und „gutes Cholesterin“ erhöhen. Schützt vor Blutergüssen. Fördert die Wundheilung und die Heilung von Brandwunden. Unterstützt das Wachstum der Zähne, Knochen, des Zahnfleisches, der Bänder und Blutgefäße. Unterstützt die Bildung von Anti-Stress-Hormonen.

Vitamin C trägt zu einer ausgewogenen Bildung der Botenstoffe des Gehirns bei; verringert die Symptome von Depressionen und Schizophrenie. [1]

Vitamin C – teurer Urin?

Immer wieder wird behauptet, die Einnahme von zu viel Vitamin C würde über den Urin abgeführt und wir würden damit teuren Urin produzieren.

Sicher ist diese Aussage richtig, aber nur relativ. Denn welche Mengen Vitamin C sind zu viel?
Neuere Untersuchungen belegen einen eindeutigen Anstieg des Blutspiegels von Vitamin C auch nach der Einnahme deutlich höheren Dosen als von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfohlen. Bis zu 2500 mg gegenüber der empfohlenen Menge von 80 mg der DGE. [1]

Ist für mindestens 300 Stoffwechselprozesse im Körper unerlässlich. In Kombination mit Vitamin E und Betakarotin ist seine Wirkung als Antioxidans noch stärker. Muss mindestens zweimal pro Tag vom Körper aufgenommen werden.

Quellen für Vitamin C:

Während die meisten Menschen denken, Zitrusfrüchte hätten das meiste Vitamin C, enthält Gemüse auch hohe Dosen von Vitamin C, wie z. Bsp. Brokkoli, Paprika, Kartoffeln und Rosenkohl.

An der Luft wird Vitamin C zerstört, deshalb ist es wichtig, das Essen so schnell wie möglich frisch zu verzerren. Auch ist ein Salat von der Salatbar gesünder als ein Hamburger, allerdings der Vitamin C Gehalt der Früchte und des Gemüses von einer Salat Bar ist nur ein Bruchteil dessen, was in einem frischen Salat drin ist. Z. Bsp. in Scheiben geschnittene Gurken, wenn wir diese stehen lassen, verliert 41 – 49% des Vitamin C Gehalts in den ersten drei Stunden. Eine geschnittene und im Kühlschrank ungeschützte Cantaloupe-Melone verliert 35% des Vitamin-C-Gehalts in weniger als 24 Stunden.

Vitamin C Gehalt mg per 100 g [2]

Acerola	1300	Erdbeeren	59	Okra – Gemüse-Eibisch	31
Paprika, rote chili	369	Papayas	56	Mandarinen	31
Guavas	242	Spinat	51	Neuseelandspinat	30
Paprika, rot süß	190	Orangen & Saft	50	Austern	30
Grünkohl Blätter	186	Kohl	47	Limabohnen, jung	28
Petersilie	172	Zitronensaft	46	Black Eyed Peas	29
Kohlrabiblätter	152	Grapefruit & Saft	38	Sojabohne	29
Kohlrabi	139	Holunder	36	Grüne Erbsen	27
Paprika, grün süß	128	Leber vom Kalb	36	Radieschen	26
Brokkoli	113	Speiserübe	36	Himbeeren	25
Rosenkohl	102	Mangos	35	Chinakohl	25
Senfkörner	97	Spargel	33	Gelber Kürbis	25
Kresse	79	Cantaloup-Melone	33	Loganbeeren	24
Blumenkohl	78	Mangold	32	Honigtau Melonen	23
Kaki	66	Grüne Zwiebls	32	Tomaten	23
Rotkohl	61	Leber vom Rind	31	Leber vom Schwein	23

Wir empfehlen als Nahrungsergänzung Vitamin C Plus von Nutrilite ™, denn dieses wird verzögert freigesetzt. Dadurch wird das Immunsystem über den Tag verteilt unterstützt. Das Vitamin C wird so nachhaltiger vom Körper genutzt, als dies bei herkömmlichen einmaligen Dosierungen möglich ist.

NUTRILITE Vitamin C Plus wird aus zwei Vitamin C Quellen hergestellt: aus natürlichen Acerolakirschen, die auf den zertifizierten Nutrilite Farmen angebaut werden und Ascorbinsäure.

 

 

[1] Dr. med. Petra Wenzel: schlau gelaunt – neue Erkenntnisse der Gehirnforschung
[2] Michael T. Murray, N.D.: Encyclopedia of NUTRITIONAL SUPPLEMENTS