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Ohne Selen geht es nicht! Tatsächlich ist dieses Spurenelement lebenswichtig, denn in seiner Funktion als Radikalfänger kommt ihm eine nicht zu unterschätzende Bedeutung für den Zellstoffwechsel zu. Leider wird in der heutigen Zeit zuwenig Selen über die Nahrung aufgenommen, gerade mal 20µg. Der Bedarf liegt bei 100-200 µg. Zu den wichtigsten Aufgaben von Selen zählen: Schutz der Zellen vor schädlichen Umwelt-Einflüssen & Giftstoffen Stärkung der Abwehrkräfte Selen ist zentral für die Neutralisierung der sogenannten freien Radikale, die laut Experten zahlreiche Krankheiten begünstigen können. Freie Radikale entstehen zum Beispiel durch Stress, Nikotin oder UV-Strahlung. Als Antioxidans ist Selen in der Lage, diese freien Radikale unschädlich zu machen und somit einen wesentlichen … Continue reading →