Category Archives: Ernährung

Uran und Arzneimittel im Trinkwasser

Posted on 7. Dezember 2012 by Kellermann

Wasser macht dick, dumm und krank! Das ist das Ergebnis von wissenschaftlichen Studien. Das (ungefilterte) Wasser wirkt zwar klar und rein, aber gesund ist es schon lange nicht mehr. Nach Recherchen der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch wird in vielen Bundesländern Deutschlands Trinkwasser an die Bevölkerung abgegeben, dass zu hoch mit dem Schwermetall Uran belastet ist. Uran hat eine ähnlich hohe Giftigkeit wie Blei, es kann die Niere, Leber und Knochen schädigen. Uran ist ein natürliches, radioaktives Element und in vielen Gesteinsschichten natürlicherweise enthalten und löst sich im Wasser. Der gesetzliche Höchstwert liegt bei 10 µg (Mikrogramm) pro Liter Wasser. Verbraucherschützer fordern einen Höchstwert von 2 µg / l Wasser. Denn der Grenzwert … Continue reading →

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Interessanter Vortrag über Wasser

Posted on 7. Dezember 2012 by Kellermann

Gestern Abend war meine Frau Sylvia bei einem interessanten Vortrag über Trinkwasser in Dietzenbach. Anbei findet ihr die verwendeten Links zu den Kernaussagen: Uran im Trinkwasser Gefährliches Trinkwasser Gartendünger Test- Uran im Dünger Asbestfasern im Trinkwasser PAK im Trinkwasser Beim Filterpatronenwechsel ist nicht die Färbung des Filters entscheidend, sondern das Gewicht. Also neuen Filter wiegen und dann den gebrauchten und die Differenz ist die Summe der Schadstoffe. Share Tweet Share Share

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Coliforme Bakterien im Trinkwasser von Ottobeuren

Posted on 15. Oktober 2012 by Kellermann

Trinkwasser muss abgekocht werden – coliforme Bakterien in Ottobeuren Bei der routinemäßigen Überprüfung der zentralen Wasserversorgung Ottobeuren haben Mitarbeiter des Unterallgäuer Gesundheits- und Veterinäramtes coliforme Bakterien entdeckt. Ab sofort sollen daher die Bürger der Gemeinde Ottobeuren, das Wasser nur noch in abgekochtem Zustand verwenden. Die zentrale Wasserversorgung Ollarzried sei davon nicht betroffen. Ebenso gelte die Abkochanordnung nicht für die Kreisklinik und das Altenheim der Spitalstiftung St. Josef, heißt es in einer Bekanntmachung der Verwaltungsgemeinschaft. Bei den coliforme Bakterien handelt es sich um Darmbakterien, die überall in der Natur vorkommen, aber im Trinkwasser nichts zu suchen haben. Sie sind für Menschen mit einem starken Immunsystem nicht gesundheitsschädlich. Treten coliforme Bakterien in … Continue reading →

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Kolibakterien im Trinkwasser

Posted on 2. Oktober 2012 by Kellermann

Seit zwei Monaten ist das Leitungswasser im Heppenheimer Stadtteil Kirschhausen mit Kolibakterien verunreinigt. Die Menschen müssen es abkochen, andernfalls kann es Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Besonders gefährdet sind Menschen mit schwachem Immunsystem, Kinder und Senioren. Share Tweet Share Share

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Ergebnisse zum Lebensmittelverzehr der Nationalen Verzehrstudie II (NVS II)

Posted on 26. September 2012 by Kellermann

Der Lebensmittelverzehr der NVS-Teilnehmer basiert auf 15371 sorgfältig kontrollierten Interviews der Diet-History-Methode aus dem Zeitraum 03.11.2005 bis 30.11.2006.: Kernaussagen Lebensmittelverzehr Lebensmittelgruppen Die DGE-Empfehlungen für den Gemüseverzehr von 400 g/Tag unterschreiten 87,4% der Befragten. 59% der Befragten erreichen nicht die Empfehlung zum Obstverzehr der DGE von 250 g/Tag. Wenn eine Portion Obst durch Obstsaft/Nektar ersetzt wird, liegen immer noch 43% der Befragten unter der Empfehlung, d.h. es wird immer noch zu wenig Obst gegessen. 16% der Studienteilnehmer haben in den letzten 4 Wochen vor der Befragung keinen Fisch bzw. keine Fischgerichte verzehrt. Share Tweet Share Share

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